Essa mousse de açaí é uma sobremesa leve e deliciosa que combina a cremosidade do mousse com o sabor do açaí…
Mousse de Açaí com laranja
Ingredientes:
- 200gr de Up10 Açaí
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara de suco de laranja
- 1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor
- 1/4 xícara de água quente
- Frutas frescas ou granola para decorar (opcional
Preparação:
Gelatina:
Dissolva a gelatina em pó na água quente e mexa bem até que esteja completamente dissolvida. Deixe esfriar um pouco.
Bater a Mistura:
Em um liquidificador ou processador de alimentos, adicione a polpa de açaí, o leite condensado e o creme de leite. Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Adicione o suco de limão e a gelatina dissolvida à mistura. Bata novamente até incorporar todos os ingredientes.
Refrigerar:
Transfira a mistura para taças ou uma tigela grande.
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que a mousse esteja firme.
Servir:
Decore com frutas frescas, granola ou folhas de hortelã antes de servir, se desejar.
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