Quem aí ama mousse?
Essa mousse de açaí é uma opção deliciosa e saudável de sobremesa ou lanche. O abacate dá uma textura cremosa, enquanto o açaí e o cacau proporcionam um sabor incrível.
Agora chega de passar vontade e vamos para os ingredientes:
Mousse de Açaí
Ingredientes:
- 100g de Up10 Açaí
- 1 banana madura
- 1/2 abacate maduro
- 2 colheres de sopa de cacau em pó (opcional, para dar um toque de chocolate para quem ama)
- 2 colheres de sopa de mel ou outro adoçante natural (opcional)
- Frutas frescas para decorar (morangos, framboesas, mirtilos, etc.)
Modo de preparo:
Retire o Up10 Açaí do congelador e deixe amolecer por alguns minutos;
No liquidificador, coloque o açaí, a banana, o abacate e o cacau em pó (se estiver usando), e o mel ou o adoçante, caso tenha escolhido adoçar;
Bata os ingredientes até obter uma mistura cremosa e homogênea, com uma consistência semelhante a um mousse.
Divida o mousse em tigelas individuais.
Leve à geladeira por pelo menos 1 hora para firmar.
Na hora de servir, decore com frutas frescas por cima.
Você pode personalizar a receita adicionando nozes picadas, raspas de chocolate ou outros toppings de sua escolha.
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